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Marchio: Vinyer de la Ruca
Formato : 75 cl.
Gradazione : 13%
Regione: Rossiglione, Francia
Uva: Grenache
Preparazione: Le uve provengono da vigne poste su terreni scistosi, coltivate in modo biodinamico, con pecore che svolgono il lavoro di potatura dell'erba, la fermentazione è spontanea con lieviti indigeni, senza solfiti aggiunti.
Note di degustazione: Floreale e fruttato, minerale con sfumature erbacee, poi vaniglia, cannella e mandorla tostata. Fresco e gustoso, minerale e morbido.
Abbinamenti: Ideale con carni rosse, selvaggina, pollame
Temperatura di servizio: 16-18 ºC
Formato : 75 cl.
Gradazione : 13%
Regione: Rossiglione, Francia
Uva: Grenache
Preparazione: Le uve provengono da vigne poste su terreni scistosi, coltivate in modo biodinamico, con pecore che svolgono il lavoro di potatura dell'erba, la fermentazione è spontanea con lieviti indigeni, senza solfiti aggiunti.
Note di degustazione: Floreale e fruttato, minerale con sfumature erbacee, poi vaniglia, cannella e mandorla tostata. Fresco e gustoso, minerale e morbido.
Abbinamenti: Ideale con carni rosse, selvaggina, pollame
Temperatura di servizio: 16-18 ºC
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