Il Salomon Estate Norwood è un Shiraz australiano di carattere, dal South Australia. Colore rubino intenso, offre profumi complessi di bacche scure e pepe. Al palato è potente e strutturato, con tannini decisi e un lungo finale. Affinato in rovere, è ideale per piatti robusti.
Australia - South Australia Vino Rosso (Secco) Shiraz (100%)
Salomon Estate Norwood - 2016 750 ml
20.44 €
17.37 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Salomon Estate Norwood - 2020 750 ml
24.00 €
Colore
Rubino intenso con sfumature violacee.
Profumo
Intensi aromi di frutti di bosco scuri, prugna, pepe nero, con sentori di eucalipto e rovere.
Sapore
Corposo, ricco e concentrato, con frutta matura, spezie, tannini decisi e un lungo finale persistente.
Gradazione
14,5% vol
Tipo di bicchiere
Calice grande per vini rossi (es. Bordeaux o Shiraz)
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, stufati ricchi, formaggi stagionati, primi piatti robusti.
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere francese e americano.
Vinificazione
Uve raccolte a mano, fermentazione in acciaio, fermentazione malolattica, affinamento in rovere.
Austria
Belgium
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USA
