Ieri sera, in occasione di una cena tra amici a base di ottime
Costata Di Fassona Piemontese - Macelleria Mastra Alebardi alla griglia, abbiamo provato
Amor Costante IGT TOSCANA - Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto.
Un vino che ha stupito e soddisfatto i palati di tutti i commensali, certificato IGT è un toscano che non ha nulla da invidiare ai più rinomati vini della regione.
Alla vista risalta la limpidezza del rosso rubino, i profumi sono principalmente di bacche selvatiche, palato è morbido, dotato di forte tannicità e persistenza ad esaltare una struttura di spessore che conferisce al vino un carattere forte e deciso.
Vitigni: San Gives 80% , Merlot 20%
Grado alcolico 14%
Abbinamento ideale: carni rosse alla griglia.