Name: Cantina Toblino - Vino Santo
Brand: Cantina Toblino
SKU: 37603
Price: 66.20 EUR
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Cantina Toblino - Vino Santo

Prezioso nettare dorato del Trentino, questo Vino Santo da uve Nosiola si distingue per il suo colore ambrato, profumi di frutta secca e miele, e un sapore dolce e persistente, un vero capolavoro enologico.

Italia - Trentino-Alto Adige
Vino bianco dolce da meditazione
Nosiola (100%)

Cantina Toblino Vino Santo - 2006
500 ml

66.20 €

Colore

Giallo dorato intenso, tendente all'ambra

Profumo

Complesso, sentori di frutta secca, miele, noci, spezie, leggere note ossidative

Sapore

Dolce, vellutato, persistente, con eccellente equilibrio tra dolcezza e acidità. Note di albicocca secca, fichi e nocciola.

Gradazione

14% vol

Tipo di bicchiere

Calice piccolo a tulipano per vini dolci

Abbinamenti

Pasticceria secca, formaggi erborinati, foie gras, vino da meditazione.

Affinamento

Lungo affinamento in piccoli caratelli di legno, anche oltre 10 anni (spesso 8-16 anni).

Vinificazione

Appassimento delle uve su "arele" per 4-5 mesi, pressatura soffice, lenta fermentazione e affinamento ossidativo in caratelli.

10-12℃

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Cantina Toblino - Vino Santo