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Marchio: Mirabella
DEGUSTAZIONE
COLORE
Paglierino con riflessi verdognoli
PROFUMO
Elegante, di frutta fresca e fiori dolci
SAPORE
Secco e piacevolmente acidulo
Note Tecniche
VITIGNO
Chardonnay 60% – Pinot Bianco 40%
RESA
90 - 100 quintali/ettaro
VINIFICAZIONE
Pressature soffici, fermentazione a temperatura controllata (18° – 20°C) in vasche di cemento per 8 – 10 giorni
AFFINAMENTO
In vasca di acciaio per 6 mesi
DEGUSTAZIONE
COLORE
Paglierino con riflessi verdognoli
PROFUMO
Elegante, di frutta fresca e fiori dolci
SAPORE
Secco e piacevolmente acidulo
Note Tecniche
VITIGNO
Chardonnay 60% – Pinot Bianco 40%
RESA
90 - 100 quintali/ettaro
VINIFICAZIONE
Pressature soffici, fermentazione a temperatura controllata (18° – 20°C) in vasche di cemento per 8 – 10 giorni
AFFINAMENTO
In vasca di acciaio per 6 mesi
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Il vino contiene contiene solfiti.
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