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Roncús
Roncús Bianco Collio DOC - Roncús
Il Roncús Bianco Collio DOC è un vino elegante dal Friuli, frutto di Friulano, Malvasia e Ribolla Gialla. Giallo paglierino, profumi complessi di fiori e frutta. Sorso fresco, sapido e persistente.
Italia - Friuli-Venezia Giulia, Collio DOC
Vino Bianco Secco
Friulano, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e complesso con note floreali di acacia, agrumi, mela, frutta esotica e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato e di buona struttura. Si distingue per la sua persistenza e il finale minerale.
Gradazione
13.0% - 13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ideale con antipasti, piatti di pesce, crostacei, primi delicati e carni bianche. Perfetto anche come aperitivo.
Affinamento
In vasche di acciaio inox o grandi botti di legno, seguito da un periodo in bottiglia per affinare l'equilibrio.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox per preservare gli aromi.
10-12℃
Denominazione: Collio Goriziano