Il Clos De Luz Massal 1945 Carmenère della Valle del Maipo è un'eccellente espressione del vitigno. Affinato in rovere, offre note complesse di frutti neri, spezie e tabacco. Corposo, con tannini eleganti e un finale persistente. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 16-18°C.
Cile - Valle del Maipo Vino Rosso Secco Carmenère (Massal 1945)
Clos De Luz Massal 1945 Carmenère - 2021 750 ml
27.26 €
23.17 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note di frutti rossi e neri maturi, spezie dolci, pepe nero, tabacco e sentori balsamici.
Sapore
Corposo, tannini eleganti, ottima acidità, persistente, con un finale speziato e minerale.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Gran calice da Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, piatti ricchi e speziati.
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere francese usate.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox con lieviti indigeni e lunga macerazione, poi malolattica naturale.
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