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Marchio: Chiara Condello
Formato : 3 lt.
Gradazione : 12.5%
Regione: Emilia-Romagna, Italia
Vitigno: Sangiovese
Temperatura di servizio: 16-18° C
Superficie terreno: 4 ha.
Ceppi per ettaro: 5500.
Tipo di allevamento: cordone speronato.
Vendemmia: manuale.
Fermentazione: spontanea.
Vinificazione: in legno e acciaio
Macerazione: 15-25 giorni.
Affinamento: in botti di rovere di Slavonia e acciaio.
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono note fruttate e floreali di frutti rossi. Sapore ampio e avvolgente.
Abbinamenti: si abbina a carni di selvaggina, arrosti, formaggi.
Formato : 3 lt.
Gradazione : 12.5%
Regione: Emilia-Romagna, Italia
Vitigno: Sangiovese
Temperatura di servizio: 16-18° C
Superficie terreno: 4 ha.
Ceppi per ettaro: 5500.
Tipo di allevamento: cordone speronato.
Vendemmia: manuale.
Fermentazione: spontanea.
Vinificazione: in legno e acciaio
Macerazione: 15-25 giorni.
Affinamento: in botti di rovere di Slavonia e acciaio.
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono note fruttate e floreali di frutti rossi. Sapore ampio e avvolgente.
Abbinamenti: si abbina a carni di selvaggina, arrosti, formaggi.
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Il vino contiene contiene solfiti.
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