L'Incia Bianco Emilia di Quarticello è un vino bianco frizzante Metodo Ancestrale, prodotto in Emilia-Romagna con Spergola e Malvasia. Si presenta giallo paglierino velato, con profumi di fiori, agrumi e lievito. Al palato è fresco, sapido e secco. Perfetto come aperitivo o con piatti leggeri, servito a 8-10°C.
Italia - Emilia-Romagna Vino Bianco Frizzante, Metodo Ancestrale Spergola, Malvasia Aromatica di Candia
Esaurito
Colore
Giallo paglierino, a volte velato, con perlage fine e persistente.
Profumo
Fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa bianca, sentori di lievito e mineralità.
Sapore
Fresco, sapido, secco, con buona acidità e piacevole persistenza.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano o bicchiere da vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Antipasti leggeri, frutti di mare, salumi, primi piatti delicati, formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio e successiva rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, Metodo Ancestrale, non filtrato.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
