Il Bressan Rosantico è un Pignolo friulano, rosso rubino intenso. Profumo complesso di frutti di bosco e spezie, sapore strutturato e persistente, 14% vol. Affina in rovere. Perfetto con selvaggina a 18-20°C.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino Rosso Pignolo
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Complesso, note di frutti di bosco, spezie, tabacco e sottobosco.
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini equilibrati e un finale persistente.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato.
Abbinamenti
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e carni rosse.
Affinamento
36-48 mesi in botte grande di rovere, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Lunga macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea, maturazione prolungata.
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