Vini Cali Clamorin – un Primitivo pugliese dal colore rubino intenso. Profumo fruttato e speziato, sapore morbido e persistente. Perfetto con carni rosse e formaggi, da servire a 16-18℃.
Italia - Puglia Rosso Primitivo
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e fruttato, con note di prugna, amarena e spezie dolci. Leggeri sentori balsamici.
Sapore
Morbido, rotondo e persistente, con tannini equilibrati e un finale fruttato e speziato. Ottima struttura.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Acciaio inox e breve passaggio in barrique.
Vinificazione
Macerazione lunga, fermentazione a temperatura controllata.