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Marchio: Navarro Correas
Formato : 75 cl.
Gradazione : 14%
Regione: Mendoza, Argentina
Uva: Syrah
Temperatura di servizio: 16-18ºC
Raccolta manuale in bins (o meccanica in tramogge). Selezione dei grappoli. Sottaceto. Macerazione e fermentazione in vasche di acciaio inox per 15 giorni tra 24° – 26° C.
Fermentazione malolattica naturale. Contatto per 6 mesi con rovere. Tagliare. Stabilizzazione. Filtrato e imbottigliato.
Note di degustazione: Colore rosso rubino con riflessi violacei. Sapori di frutti rossi come prugna e ciliegia e spezie, tra cui spicca il chiodo di garofano. Tannini dolci e decisi. Buona struttura.
Abbinamenti: Ideale per accompagnare carni rosse o pasta. Varietà di formaggi.
Formato : 75 cl.
Gradazione : 14%
Regione: Mendoza, Argentina
Uva: Syrah
Temperatura di servizio: 16-18ºC
Raccolta manuale in bins (o meccanica in tramogge). Selezione dei grappoli. Sottaceto. Macerazione e fermentazione in vasche di acciaio inox per 15 giorni tra 24° – 26° C.
Fermentazione malolattica naturale. Contatto per 6 mesi con rovere. Tagliare. Stabilizzazione. Filtrato e imbottigliato.
Note di degustazione: Colore rosso rubino con riflessi violacei. Sapori di frutti rossi come prugna e ciliegia e spezie, tra cui spicca il chiodo di garofano. Tannini dolci e decisi. Buona struttura.
Abbinamenti: Ideale per accompagnare carni rosse o pasta. Varietà di formaggi.
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