Marchio: COS

Formato : 75 cl.

Gradazione : 11.5%

Regione: Sicilia, Italia

Uve: Frappato

Temperatura di servizio: 6-8°C

Fermentato e affinato in anfora solo con lieviti indigeni e rifermentato con mosto fresco senza aggiunta di zuccheri o lieviti.

Note di degustazione: Colore rosa abbastanza fresco e al naso presenta note di fragole e lamponi. Note floreali, di rabarbaro e di ciliegia danno origine ad un vino dalla brillante freschezza e dalla spina dorsale minerale. Teso con un finale persistente, questo vino salta con molta vita davanti. Molto complesso, con uno strato alto e deliziosi frutti rossi.

Abbinamenti: Ideale per accompagnare antipasti di pesce