Logo OIP
Forum & Faq OIP Shipping Cost E-commerce
Non ci sono prodotti in carrello
Home - News - Tracking- Prodotti Biologici - Senza Glutine o Lattosio
Spese di spedizione gratuite oltre i 150 euro ( Tabella completa spese spedizione ) .

Cantina Travaglini Gattinara: un vino unico e ricco di percezioni olfattive.




26/01/2017 - L’Azienda Vitivincola Travaglini, collocata nel cuore delle colline di Gattinara. Dal vitigno Nebbiolo si produce il “Gattinara DOCG”, vino di grande struttura e longevità, e il “Nebbiolo DOC Coste della Sesia”, vino giovane, fruttato di facile beva. Il suolo e il sottosuolo da cui trae origine il Gattinara Travaglini è roccioso. Si tratta di un suolo leggero, ricco di scheletro dovuto alla presenza di sedimenti rocciosi del Monte Rosa, a forte reazione acida causata dall’assenza di calcare, cioè scarso contenuto di carbonato di calcio e magnesio. Queste caratteristiche, piuttosto rare nei vigneti, fanno del Gattinara un vino unico e ricco di percezioni olfattive. Nei vigneti Travaglini viene coltivato quasi esclusivamente il vitigno Nebbiolo, e poca superficie è destinata alle uve Vespolina e Uva Rara per la produzione del vino Cinzia. I vigneti hanno un età compresa tra i 6 e 45 anni. L’esposizione è sud, sud-ovest. Il vitigno Nebbiolo è unanimemente considerato fra i più nobili sia in Italia che all’estero, soprattutto per l’ottenimento di Vini austeri da lungo invecchiamento. Il processo di vinificazione rappresenta un punto importante (dopo la lavorazione del vigneto) per ottenere un vino di grande qualità, unito ad una perfetta sanità delle proprie uve, controllate in vigna prima della vendemmia. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata, in modo da preservare il profilo organolettico delle uve. Un grande vino non poteva certo finire in una normale bottiglia, una bottiglia particolare con la quale si può servire il vino sulle tavole più prestigiose del mondo, permettendo durante la “decantazione” o “scaraffatura” di trattenere l’eventuale sedimento naturale che un grande Gattinara, riposando negli anni, può formare.

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it


Pubblisher: - Pubblisher:
Foto Articolo
Only Italian Products
OIP Logo

GATTINARA TRAVAGLINI

GATTINARA TRAVAGLINI

Aggiungi al carrello
GATTINARA TRAVAGLINI
25.88 €
GATTINARA TRAVAGLINI - Pallet 120 Bottiglie
2587.50 €

GATTINARA TRAVAGLINI - 1.5LT

GATTINARA TRAVAGLINI - 1.5LT

Aggiungi al carrello
GATTINARA TRAVAGLINI 1.5LT - 2013/2014
51.75 €

GATTINARA TRAVAGLINI - 3LT

GATTINARA TRAVAGLINI - 3LT

Aggiungi al carrello
GATTINARA TRAVAGLINI 2014 - 3LT
100.00 €

GATTINARA TRAVAGLINI RISERVA

GATTINARA TRAVAGLINI RISERVA

Aggiungi al carrello
GATTINARA TRAVAGLINI RISERVA 2013
31.00 €

GATTINARA TRAVAGLINI TRE VIGNE

GATTINARA TRAVAGLINI TRE VIGNE

Aggiungi al carrello
GATTINARA TRAVAGLINI TRE VIGNE - 2012
29.20 €

IL SOGNO TRAVAGLINI

IL SOGNO TRAVAGLINI

Aggiungi al carrello
IL SOGNO TRAVAGLINI - 2011/2012
63.13 €

OIP S.R.L.
La più grande boutique del cibo ITALIANO di qualità ad un prezzo equo.

MAGAZZINO
Via Nicolò Copernico 5/7
25020 Flero ( BS )
Italy
C.F./P.IVA 03443730985 - REA: BS 534780
Capitale Sociale Euro 80.400,00 Interamente versato

RECAPITI E ASSISTENZA
Tel.: +39.0303581121
Email: info@soloprodottiitaliani.it
PEC: info@pec.soloprodottiitaliani.it
Forum: Domande degli utenti

PAGINE UTILI
CONDIZIONI DI VENDITA
GDPR & COOKIE

Privacy Policy
Cookie Policy

Lingue/Languages
Lingue/Languates project OIP

Visitatori del giorno: 2670


ECOMMERCE CERTIFICATO
ECOMMERCE CERTIFICATE

E-Commerce Certificato

PAGINE CIFRATE HTTPS
ENCRYPTED HTTPS PAGES

I installed a Let's Encrypt certificate on our website

PAGAMENTI SICURI
SECURE PAYMENT METHODS

Secure Payments
Pay with PayPal

CORRIERI SPECIALIZZATI
COURIER SPECIALIZED

Currier for OIP