Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Salve. Ottimo vino. Una volta aperto e lasciato in frigo, quanto tempo può durare? Grazie.

Domanda posta da: Alice
Categoria/Argomento

Zuccolo ZUCCOLO RAMANDOLO
ZUCCOLO RAMANDOLO	14.12 €

essendo un vino passito se correttamente tappato ,può durare -
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Grazie per la risposta. Non ho capito quanto tempo può durare però, se correttamente tappato. Quanti giorni?
Risposta da: Alice

Per esperienza posso dirle che un passito non si altera molto ,ma dovrebbe usare tappi ermetici tipo professionali ,il tappo in sughero traspira e qualcosa fa perdere Io un passito lo bevo anche per un mese ben conservato
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )