Il Cantrina Zerdí Rosso, blend lombardo di Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera, è un vino rubino intenso. Offre profumi di frutti rossi e spezie, con un sapore morbido e persistente. 13,5% vol. Ideale con carni rosse e formaggi, servire a 16-18℃.
Italia - Lombardia Vino Rosso Groppello Gentile, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Cantrina Zerdí Rosso - 2021 750 ml
19.20 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Note di frutti rossi maturi, spezie dolci, sentori balsamici e sottobosco
Sapore
Morbido, equilibrato, con tannini vellutati e un finale persistente di frutta e spezie
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Grand Cru
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o grigliate, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti saporiti
Affinamento
In acciaio e piccole botti di rovere francese per 12 mesi, seguito da un periodo in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle bucce per 10-15 giorni a temperatura controllata
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