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Tonno Rosso Siciliano

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Boscarelli - Vino Nobile di Montepulciano Riserva del Nocio 1993

Boscarelli - Vino Nobile di Montepulciano Riserva del Nocio 1993

Il Boscarelli Nobile Riserva del Nocio 1993: un sublime vino toscano invecchiato. Da Prugnolo Gentile, sfoggia rubino intenso con riflessi granati, profumi eterei di frutti rossi maturi, spezie e cuoio. Palato elegante, strutturato, con tannini setosi e lunga persistenza.

Italia - Toscana
Vino Rosso Secco, DOCG
Prugnolo Gentile (min. 80%), Canaiolo Nero, Colorino


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato/aranciati dati dall'invecchiamento.
Profumo
Complesso, etereo, frutti rossi maturi, viola, spezie dolci, cuoio, tabacco, sottobosco, note terziarie.
Sapore
Strutturato, elegante, armonico, tannini setosi ben integrati, lunga persistenza aromatica, note speziate e balsamiche.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux o baloon per vini rossi importanti e invecchiati.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo.
Affinamento
Lungo affinamento in botti grandi di rovere (24-36 mesi) e ulteriore riposo in bottiglia per decenni.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, macerazione prolungata sulle bucce.
18-20℃

Denominazione: