Il Porta del Vento Saharay Catarratto, prodotto in Sicilia, è un vino bianco secco ottenuto da Catarratto Extra Lucido. Presenta un colore giallo paglierino, profumi agrumati ed erbacei, e un sapore fresco e sapido.
Italia - Sicilia Vino Bianco Secco Catarratto Extra Lucido
Porta del Vento Saharay Catarratto - 2021 750 ml
34.96 €
29.72 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Porta del Vento Saharay Catarratto - 2022 750 ml
35.94 €
30.55 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo
Note di agrumi, erbe mediterranee e sentori minerali
Sapore
Fresco, sapido, con buona struttura e persistenza. Finale ammandorlato.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza
Abbinamenti
Crostacei, piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi
Affinamento
In serbatoi d'acciaio inox e successivamente in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce, minimo intervento
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