Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Vorrei acquistare un vino da pasto comunque un buon vino rosso cosa mi consigliate. *Domanda posta da: Luciano* Categoria/Argomento Vini
Dire un vino sarebbe limitativo e non corretto verso le centinaia di ottime cantine presenti ,segnalo quindi un vino assaggiato recentemente di una piccola cantina Toscana poco conosciuta, fà un vino che ricorda il vino di una volta , ma molto tecnico e rotondo , volutamente lasciato grezzo sotto molti aspetti ,una bellissima scoperta il vino è : L’Angolo Perduto della cantina Toscana IL Vecchio Maneggio *Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )*