Roger Pouillon & Fils - Le Montgruguet Pinot Noir Extra-Brut Champagne Premier Cru Magnum 1,5 l.
Il Roger Pouillon & Fils Le Montgruguet è un eccezionale Champagne Premier Cru, ottenuto al 100% da Pinot Noir. Si presenta con un brillante giallo paglierino e un perlage raffinato. Al naso regala un bouquet complesso di frutti rossi e sentori minerali. Al palato è fresco, vibrante e ben strutturato, con una persistenza lunga. Perfetto per aperitivi e piatti raffinati, servito tra gli 8 e i 10 °C.
Francia - Champagne Champagne Premier Cru Extra-Brut 100% Pinot Noir
Roger Pouillon & Fils Le Montgruguet Pinot Noir Extra-Brut Champagne Premier Cru Magnum - 2021 1500 ml
216.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi, agrumi, fiori bianchi, lievito e sentori minerali.
Sapore
Fresco, vibrante, cremoso e ben strutturato. Sapori di frutti rossi, pane tostato e una lunga persistenza minerale.
Gradazione
Circa 12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte da Champagne o bicchiere a tulipano.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, sushi, formaggi a pasta molle e carni bianche delicate.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in cantina.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, prima fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico).