Un vino rosso elegante dalla Borgogna, Francia. Con uve Pinot Noir, offre un colore rubino intenso. Al naso frutti rossi, sottobosco e spezie. Al palato è ben strutturato con tannini setosi e un finale persistente. Ideale con carni rosse e formaggi. Servire a 16-18°C.
Francia - Borgogna Vino Rosso Secco Pinot Noir
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Frutti rossi maturi, sottobosco, spezie dolci e note terrose
Sapore
Elegante, ben strutturato, tannini setosi, finale persistente con richiami fruttati
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina da piuma, formaggi stagionati e piatti a base di funghi
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere francese
Vinificazione
Raccolta manuale, diraspatura parziale, fermentazione in tini a temperatura controllata con macerazione prolungata
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