Un'espressione superba del Cabernet Franc patagonico. Questo Gran Reserva affascina con il suo rosso rubino, profumi complessi di frutti rossi, spezie e tabacco. Al palato è potente ma raffinato, con tannini morbidi ed un finale persistente.
Argentina - Patagonia, Río Negro Vino Rosso Secco 100% Cabernet Franc
Humberto Canale Gran Reserva Cabernet Franc - 2020 750 ml
37.24 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Frutti rossi maturi, spezie, pepe nero, sentori balsamici, note di tabacco e vaniglia
Sapore
Strutturato, elegante, tannini morbidi, persistente con finale speziato e fruttato
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere (francese/americano), poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata, fermentazione malolattica