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Veuve Fourny e Fils
Veuve Fourny & Fils - Monts de Vertus Extra Brut Champagne Premier Cru
Veuve Fourny & Fils Monts de Vertus Extra Brut è un Premier Cru 100% Chardonnay. Giallo paglierino, perlage fine. Aroma agrumi, fiori bianchi, minerale, lievito. Gusto fresco, sapido, vibrante, lunga persistenza. Eleganza.
Francia - Champagne
Spumante Metodo Classico Extra Brut Premier Cru
Chardonnay 100%
Veuve Fourny & Fils Monts de Vertus Extra Brut Champagne Premier Cru - 2016
750 ml
88.40 €
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Colore
Giallo paglierino brillante con delicati riflessi verdolini e perlage fine e persistente.
Profumo
Note di agrumi, fiori bianchi, minerali, lievito e una leggera crosta di pane.
Sapore
Fresco, teso, vibrante. Gusto sapido con lunga persistenza minerale. Bollicina cremosa e sottile.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice Flûte o Tulipano stretto.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con ostriche, crudi di pesce, frutti di mare, sushi e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 48 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, affinamento sui lieviti in bottiglia.
6-8°C