Domaine de Majas Chenin, vino bianco secco del Roussillon (Francia). 100% Chenin Blanc, giallo paglierino brillante. Profumi di agrumi, mela verde e fiori. Sapore fresco, vibrante e minerale, 13% Vol. Perfetto con frutti di mare e pesce, servire a 8-10°C.
Francia - Roussillon Vino bianco secco Chenin Blanc 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Note di agrumi, mela verde, fiori bianchi, sentori minerali e tocco erbaceo.
Sapore
Fresco, vibrante, con buona acidità, fruttato, minerale, persistente.
Gradazione
13% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Frutti di mare, pesce alla griglia, crostacei, formaggi caprini freschi.
Affinamento
In tini di acciaio inox o cemento, con breve sosta sulle fecce fini.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, controllo temperatura.
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