Tempus Alba Cabernet Sauvignon è un rosso intenso di Mendoza, Argentina. Offre aromi di frutti rossi maturi e spezie, con un sapore persistente e tannini vellutati. Ideale con carni e formaggi.
Argentina - Mendoza Rosso Secco Cabernet Sauvignon
Tempus Alba Cabernet Sauvignon - 2018 750 ml
21.48 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Frutti rossi maturi, pepe nero, note balsamiche e vaniglia.
Sapore
Intenso, tannini morbidi, persistente, note di ribes nero, spezie e tabacco.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Bordeaux grande (o Calice ampio)
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Parte in barrique di rovere (6-12 mesi), poi bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, macerazione prolungata.
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