Progetto Vino Dentro - Fuori è un IGT Toscana robusto e armonico. Nasce da Sangiovese e Merlot, affinato in barrique. Offre profumo complesso e sapore corposo con lungo finale. Perfetto per piatti importanti.
Italia - Toscana Rosso IGT Toscana Sangiovese, Merlot
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, spezie dolci e sottile tocco boisé
Sapore
Corposo, vellutato e armonico, con tannini ben integrati e un lungo finale persistente
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi vini rossi o Bordeaux
Abbinamenti
Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati
Affinamento
12 mesi in barrique di rovere francese e ulteriori 6 mesi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 15 giorni, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox