Bianco delle Ripalte Costa Toscana Vermentino IGT - Tenuta delle Ripalte
Il Vermentino delle Ripalte IGT è un bianco toscano dal colore paglierino luminoso. Offre un profumo fresco di agrumi e fiori, un gusto sapido e minerale. Ideale per piatti di pesce e crostacei, è affinato in acciaio per mantenere la sua vibrante freschezza.
Italia - Toscana Vino Bianco IGT Vermentino 100%
Ripalte Bianco - 2024 750 ml
15.98 €
13.58 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino luminoso con vivaci riflessi verdognoli.
Profumo
Bouquet fresco e invitante, con intense note agrumate, sentori di fiori bianchi e aromi di macchia mediterranea.
Sapore
Gusto sapido e minerale, equilibrato da una piacevole freschezza e un finale persistente con tipiche note amarognole.
Gradazione
13% Vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza per vini bianchi freschi e aromatici.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di mare, piatti a base di pesce, crostacei, insalate estive e formaggi freschi o a pasta molle.
Affinamento
Alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox su fecce fini per esaltarne la freschezza e la complessità.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.