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Tonno Rosso Siciliano

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BARRUA ISOLA DEI NURAGHI

BARRUA ISOLA DEI NURAGHI



Italia - Sardegna, Isola dei Nuraghi IGT
Vino rosso fermo, secco
Carignano (85%), Cabernet Sauvignon, Merlot


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso, profondo
Profumo
Complesso, frutti rossi, spezie, macchia mediterranea, note balsamiche
Sapore
Pieno, morbido, tannini vellutati, persistente, con sentori di frutta e spezie
Gradazione
14-14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti tipici sardi
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere francese, poi bottiglia
Vinificazione
Macerazione 15-20 giorni, fermentazione in acciaio a temperatura controllata
16-18℃

Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT