Il Cottanera Etna Calderara Bianco è un vino bianco secco siciliano da uve Carricante, coltivato sulle pendici dell'Etna. Di colore giallo paglierino, offre un profumo di agrumi, fiori bianchi e minerali. Al palato è fresco, sapido e persistente, con una buona acidità. Ideale con pesce e crostacei, va servito a 10-12°C.