Il Gemischter Satz HARMONY di Pfaffl è un bianco austriaco dal Weinviertel. Giallo paglierino, offre profumi di mela verde e agrumi, con un sorso fresco e un finale persistente.
Austria - Weinviertel Vino bianco, Gemischter Satz (Field Blend) Gemischter Satz (miscela di diverse uve autoctone coltivate insieme nello stesso vigneto, es. Grüner Veltliner, Riesling, Weissburgunder)
Weingut R&A Pfaffl Gemischter Satz HARMONY - 2020 750 ml
14.40 €
Colore
Giallo paglierino brillante.
Profumo
Note fruttate di mela verde, agrumi, fiori bianchi, con un tocco minerale e speziato.
Sapore
Fresco, vibrante, con una buona acidità e un finale persistente. Equilibrato e armonioso.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Antipasti leggeri, pesce, frutti di mare, pollame, piatti vegetariani, cucina asiatica.
Affinamento
Principalmente in acciaio inox, per preservare freschezza e aromaticità.
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione controllata in acciaio, affinamento sui lieviti fini per alcuni mesi.
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