Name: Diemersdal - Shiraz
Brand: Diemersdal
SKU: 27920
Price: 19.00 EUR
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Diemersdal - Shiraz

Il Diemersdal Shiraz è un eccezionale vino rosso sudafricano della Coastal Region. Con il suo colore rubino profondo, sprigiona intensi profumi di mora, cassis e pepe. Al palato è corposo, con tannini morbidi e un finale speziato, ideale per carni rosse.

Sudafrica - Coastal Region, Durbanville
Vino Rosso Secco
100% Shiraz (Syrah)

Diemersdal Shiraz - 2021
750 ml

19.00 €

16.15 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei, profondo e brillante.

Profumo

Intenso bouquet di frutti neri maturi come mora e cassis, note speziate di pepe nero, chiodi di garofano e sfumature terrose di rovere tostato.

Sapore

Corposo e strutturato, con tannini morbidi ed eleganti. Gusto equilibrato di frutta scura, spezie e un finale persistente con sentori di vaniglia.

Gradazione

14.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso importante, ideale per esaltare complessità aromatiche.

Abbinamenti

Perfetto con carni rosse alla griglia, arrosti succulenti, selvaggina, stufati ricchi e formaggi stagionati. Ottimo anche con piatti speziati.

Affinamento

12-18 mesi in botti di rovere francese ed americano, seguiti da un periodo in bottiglia per affinare la sua struttura.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per estrarre colore e struttura. Successivo affinamento in legno.

16-18℃