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BARBARESCO

Presentazione Barbaresco

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GRAPPA BARBARESCO GAJA

GRAPPA BARBARESCO GAJA

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GRAPPA MAROLO BARBARESCO

GRAPPA MAROLO BARBARESCO

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GRAPPA MAROLO BARBARESCO 0.70
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Gaja - Gaja Barbaresco - OWC - 2012

Gaja - Gaja Barbaresco - OWC - 2012

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Gaja - Gaja Barbaresco - OWC - 2012 - 6 Bottiglie
1260.00 €

Gaja - Gaja Barbaresco Costa Russi - OWC - 2007

Gaja - Gaja Barbaresco Costa Russi - OWC - 2007

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Gaja - Gaja Barbaresco Costa Russi - OWC - 2007 - 6 Bottiglie
2580.00 €

Gaja - Gaja Barbaresco Sori San Lorenzo -OWC - 2010

Gaja - Gaja Barbaresco Sori San Lorenzo -OWC - 2010

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Gaja - Gaja Barbaresco Sori San Lorenzo -OWC - 2010 - 6 Bottiglie
3060.00 €

 Cé Vanin - BARBARESCO DOCG 2012 - RIVETTO

Cé Vanin - BARBARESCO DOCG 2012 - RIVETTO

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Cé Vanin - BARBARESCO DOCG 2012 - N. 36 Bottiglie
1090.89 €
Cé Vanin - BARBARESCO DOCG 2012 - Pallet 120 Bottiglie
3042.90 €
Cé Vanin - BARBARESCO DOCG 2012 - Pallet 360 Bottiglie
8828.55 €

Albino Rocca Barbaresco

Albino Rocca Barbaresco

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Albino Rocca Barbaresco - 2016
29.00 €

BARBARESCO  OVELLO

BARBARESCO OVELLO

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BARBARESCO PROD. RIS. OVELLO 2013
49.00 €

BARBARESCO 1989

BARBARESCO 1989

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BARBARESCO 1989
724.50 €

BARBARESCO 1990

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BARBARESCO 1990
724.50 €

BARBARESCO 1993

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BARBARESCO 1993
724.50 €

BARBARESCO 1997

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BARBARESCO 1997
724.50 €

BARBARESCO 1998

BARBARESCO 1998

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BARBARESCO 1998
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BARBARESCO 1999

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BARBARESCO 1999
724.50 €

BARBARESCO ASIJ CERETTO

BARBARESCO ASIJ CERETTO

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BARBARESCO ASIJ CERETTO BIO - 2015
48.64 €

Barbaresco Cru 2013 - CASCINA ROCCALINI

Barbaresco Cru 2013 - CASCINA ROCCALINI

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Barbaresco Cru 2013
43.47 €
Barbaresco Cru 2013 - N. 12 Bottiglie
461.61 €

BARBARESCO D.O.C.G. - PRUNOTTO

BARBARESCO D.O.C.G. - PRUNOTTO

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BARBARESCO D.O.C.G. - 2012 - N. 36 Bottiglie
936.68 €
BARBARESCO D.O.C.G. - 2012 - Pallet 120 Bottiglie
2849.36 €

BARBARESCO D.O.C.G. PIO CESARE

BARBARESCO D.O.C.G. PIO CESARE

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BARBARESCO PIO CESARE 2014
60.03 €
BARBARESCO PIO CESARE 2014 - Pallet 66 Bottiglie
3384.45 €
BARBARESCO PIO CESARE 2014 - Pallet 126 Bottiglie
5630.40 €

BARBARESCO D.O.C.G. PIO CESARE

BARBARESCO D.O.C.G. PIO CESARE

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BARBARESCO PIO CESARE 1990
445.05 €

BARBARESCO docg - Bruno Rocca

BARBARESCO docg - Bruno Rocca

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BARBARESCO docg - 2015 - N. 12 Bottiglie
460.00 €

Barbaresco Docg - Castello di Verduno

Barbaresco Docg - Castello di Verduno

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Barbaresco Docg - Castello di Verduno
24.84 €
Barbaresco Docg - Castello di Verduno - Pallet 120 Bottiglie
2380.50 €

Barbaresco Docg Faset - Castello di Verduno

Barbaresco Docg Faset - Castello di Verduno

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Barbaresco Docg Faset - Castello di Verduno - N. 12 Bottiglie
341.55 €
Barbaresco Docg Faset - Castello di Verduno - Pallet 120 Bottiglie
3208.50 €

Barbaresco Docg Rabajà - Castello di Verduno

Barbaresco Docg Rabajà - Castello di Verduno

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Barbaresco Docg Rabajà - Castello di Verduno - N. 12 Bottiglie
393.30 €
Barbaresco Docg Rabajà - Castello di Verduno - Pallet 120 Bottiglie
3467.25 €

BARBARESCO GAJA

BARBARESCO GAJA

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BARBARESCO GAJA 2011
202.86 €
BARBARESCO GAJA 2012
202.86 €
BARBARESCO GAJA 2007
207.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA - BARBARESCO 2013
240.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA - BARBARESCO 2015
240.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
Gaja - Gaja Barbaresco demi 1989
240.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA - BARBARESCO 1976
247.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA BARBARESCO 2010
280.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA BARBARESCO 2004
288.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
Gaja - Gaja Barbaresco 1990
480.00 €

BARBARESCO LA SPINETTA 1988

BARBARESCO LA SPINETTA 1988

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BARBARESCO LA SPINETTA 1988
724.50 €

Barbaresco Pajé - Roagna

Barbaresco Pajé - Roagna

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Barbaresco Pajé - 2008
109.00 €

BARBARESCO PODERI COLLA TENUTA RONCAGLIA

BARBARESCO PODERI COLLA TENUTA RONCAGLIA

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BARBARESCO PODERI COLLA TENUTA RONCAGLIA
32.00 €

BARBARESCO PROD. BARBARESCO

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BARBARESCO PROD. BARBARESCO - 2014/2015
29.00 €

BARBARESCO PROD. BARBARESCO 1.5LT

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BARBARESCO PROD. BARBARESCO 1.5LT - 2015
66.24 €

BARBARESCO PROD. BARBARESCO 3LT

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BARBARESCO PRODUTTORI DEL BARBARESCO 3LT - 2015
146.97 €

BARBARESCO PROD. RIS. ASILI

BARBARESCO PROD. RIS. ASILI

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BARBARESCO PROD. RIS. ASILI 2014
57.00 €
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PRODUTTORI DI BARBARESCO - BARBARESCO RISERVA ASILI 2013
84.00 €

BARBARESCO PROD. RIS. MOCCAGATTA

BARBARESCO PROD. RIS. MOCCAGATTA

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BARBARESCO PROD. RIS. MOCCAGATTA - 2013
49.00 €

BARBARESCO PROD. RIS. MONTEFICO

BARBARESCO PROD. RIS. MONTEFICO

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BARBARESCO PROD. RIS. MONTEFICO - 2014
49.00 €
BARBARESCO PROD. RIS. MONTEFICO - 2011
58.00 €

BARBARESCO PROD. RIS. MONTESTEFANO

BARBARESCO PROD. RIS. MONTESTEFANO

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BARBARESCO PROD. RIS. MONTESTEFANO - 2013
49.00 €
PRODUTTORI DI BARBARESCO - BARBARESCO RISERVA MONTESTEFANO 2011
58.00 €

BARBARESCO PROD. RIS. MONTESTEFANO 1.5LT

BARBARESCO PROD. RIS. MONTESTEFANO 1.5LT

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BARBARESCO PROD. RIS. MONTESTEFANO 1.5LT - 2013
94.00 €

BARBARESCO PROD. RIS. OVELLO - 1.5LT

BARBARESCO PROD. RIS. OVELLO - 1.5LT

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BARBARESCO PROD. RIS. OVELLO 1.5LT 2013
94.00 €

BARBARESCO PROD. RIS. PAJE'

BARBARESCO PROD. RIS. PAJE'

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BARBARESCO PROD. RIS. PAJE' - 2014
49.00 €

BARBARESCO PROD. RIS. PORA

BARBARESCO PROD. RIS. PORA

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BARBARESCO PROD. RIS. PORA 2013
49.00 €
BARBARESCO PROD. RIS. PORA 2011
58.00 €

BARBARESCO PROD. RIS. RABAJA'

BARBARESCO PROD. RIS. RABAJA'

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BARBARESCO PROD. RIS. RABAJA' - 2014
49.00 €
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PRODUTTORI DI BARBARESCO - BARBARESCO RISERVA RABAJA 2013
102.00 €

BARBARESCO PROD. RIS. RABAJA' 1.5LT

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BARBARESCO PROD. RIS. RABAJA' 1.5LT - 2013
94.00 €

BARBARESCO PROD. RIS. RIO SORDO

BARBARESCO PROD. RIS. RIO SORDO

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BARBARESCO PROD. RIS. RIO SORDO - 2013
49.00 €
BARBARESCO PROD. RIS. RIO SORDO - 2011
58.00 €

Barbaresco Rabajà - Cortese Giuseppe

Barbaresco Rabajà - Cortese Giuseppe

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Barbaresco Rabajà 2014
41.40 €

Barbaresco Santo Stefano di Neive - Bruno Giacosa

Barbaresco Santo Stefano di Neive - Bruno Giacosa

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Barbaresco Santo Stefano di Neive - 2004
161.46 €

BARBARESCO SCARPA 1974

BARBARESCO SCARPA 1974

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BARBARESCO SCARPA 1974
724.50 €

BARBARESCO SCARPA 1982

BARBARESCO SCARPA 1982

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BARBARESCO SCARPA 1982
724.50 €

BARBARESCO SCARPA 1982

BARBARESCO SCARPA 1982

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BARBARESCO SCARPA 1982
724.50 €

BARBARESCO SCARPA 1989

BARBARESCO SCARPA 1989

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BARBARESCO SCARPA 1989
724.50 €

BARBARESCO SCARPA 1997

BARBARESCO SCARPA 1997

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BARBARESCO SCARPA 1997
724.50 €

BARCHINA - BARBARESCO CHINATO - PASQUALE PELISSERO

BARCHINA - BARBARESCO CHINATO - PASQUALE PELISSERO

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BARCHINA - BARBARESCO CHINATO 0.50 cl - N. 36 Bottiglie
1366.20 €
BARCHINA - BARBARESCO CHINATO 0.50 cl - Pallet 120 Bottiglie
3473.46 €
BARCHINA - BARBARESCO CHINATO 0.50 cl - Pallet 360 Bottiglie
10091.25 €

Basarin Barbaresco d.o.c.g. - Az. Agr. Negro

Basarin Barbaresco d.o.c.g. - Az. Agr. Negro

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Basarin Barbaresco d.o.c.g. - 2012 - N. 12 Bottiglie
291.87 €
Basarin Barbaresco d.o.c.g. - 2012 - Pallet 120 Bottiglie
2613.38 €

Basarin Riserva Barbaresco d.o.c.g. - Az. Agr. Negro

Basarin Riserva Barbaresco d.o.c.g. - Az. Agr. Negro

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Basarin Riserva Barbaresco d.o.c.g. - 2010 - N. 12 Bottiglie
513.36 €

BRIC TUROT Barbaresco D.O.C.G. - PRUNOTTO

BRIC TUROT Barbaresco D.O.C.G. - PRUNOTTO

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BRIC TUROT Barbaresco D.O.C.G. - 2011 - N. 36 Bottiglie
1329.97 €

BRICCO SAN GIULIANO - BARBARESCO DOCG 2012/13 - PASQUALE PELISSERO

BRICCO SAN GIULIANO - BARBARESCO DOCG 2012/13 - PASQUALE PELISSERO

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BRICCO SAN GIULIANO - BARBARESCO DOCG 2012/13 - N. 36 Bottiglie
1024.65 €
BRICCO SAN GIULIANO - BARBARESCO DOCG 2012/13 - Pallet 120 Bottiglie
2623.73 €
BRICCO SAN GIULIANO - BARBARESCO DOCG 2012/13 - Pallet 360 Bottiglie
7617.60 €

Bruno Giacosa Falletto Barbaresco Asili

Bruno Giacosa Falletto Barbaresco Asili

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DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BRUNO GIACOSA - BARBARESCO ASILI 2015
190.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BRUNO GIACOSA - BARBARESCO ASILI 2008
200.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BRUNO GIACOSA - BARBARESCO ASILI 2012
200.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
BRUNO GIACOSA - BARBARESCO ASILI 2015 - Magnum
370.00 €

Cascinotta Barbaresco d.o.c.g. - Az. Agr. Negro

Cascinotta Barbaresco d.o.c.g. - Az. Agr. Negro

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Cascinotta Barbaresco d.o.c.g. - 2011 - N. 12 Bottiglie
272.20 €
Cascinotta Barbaresco d.o.c.g. - 2011 - Pallet 120 Bottiglie
2411.55 €

CERETTO BRICCO ASILI BARBARESCO 1998

CERETTO BRICCO ASILI BARBARESCO 1998

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CERETTO BRICCO ASILI BARBARESCO 1998
445.05 €

COPAROSSA Barbaresco docg - Bruno Rocca

COPAROSSA Barbaresco docg - Bruno Rocca

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COPAROSSA Barbaresco docg - 2013
83.00 €

GAJA BARBARESCO 1991

GAJA BARBARESCO 1991

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GAJA BARBARESCO 1991
724.50 €

GAJA BARBARESCO 1993

GAJA BARBARESCO 1993

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GAJA BARBARESCO 1993
445.05 €

GAJA BARBARESCO 1993

GAJA BARBARESCO 1993

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GAJA BARBARESCO 1993
445.05 €

GAJA BARBARESCO 1996

GAJA BARBARESCO 1996

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GAJA BARBARESCO 1996
445.05 €

GAJA BARBARESCO 1997

GAJA BARBARESCO 1997

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GAJA BARBARESCO 1997
445.05 €

GAJA BARBARESCO 1998

GAJA BARBARESCO 1998

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GAJA BARBARESCO 1998
445.05 €

GAJA BARBARESCO 1998

GAJA BARBARESCO 1998

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GAJA BARBARESCO 1998
445.05 €

GAJA BARBARESCO 1999

GAJA BARBARESCO 1999

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GAJA BARBARESCO 1999
724.50 €

GAJA BARBARESCO 2005

GAJA BARBARESCO 2005

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GAJA BARBARESCO 2005
250.99 €

Gaja Barbaresco Costa Russi DOC

Gaja Barbaresco Costa Russi DOC

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DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA - COSTA RUSSI 1993
349.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA - COSTA RUSSI 1986
381.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA - COSTA RUSSI 1979
428.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA - COSTA RUSSI 2009
444.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA - COSTA RUSSI 2001
460.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA - COSTA RUSSI 1997
468.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA - COSTA RUSSI 2011
468.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA - COSTA RUSSI 2000
508.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA - COSTA RUSSI 2013
547.00 €

Gaja Barbaresco Sori' Tildin

Gaja Barbaresco Sori' Tildin

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DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA - SORI' TILDIN 1995
370.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA - SORI' TILDIN 2008
370.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA - SORI' TILDIN 1993
400.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA - SORI' TILDIN 2005
400.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA - SORI' TILDIN 1979
430.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA - SORI' TILDIN 1983
430.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA - SORI' TILDIN 2006
430.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA - SORI' TILDIN 1970
540.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA - SORI' TILDIN 1978
580.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
GAJA - SORI' TILDIN 2014
620.00 €

Graduata La Grappa Monovitigno BARBARESCO - Antica Distilleria Sibona

Graduata "La Grappa Monovitigno" BARBARESCO - Antica Distilleria SibonaDisponibile in 7 giorni

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Graduata "La Grappa Monovitigno" BARBARESCO - 500 cl.
28.36 €
Graduata "La Grappa Monovitigno" BARBARESCO - 500 cl. - N. 24 Bottiglie
548.55 €

Graduata,TUTTOGRADO Campione di Barile BARBARESCO Invecchiata - Antica Distilleria Sibona

Graduata,"TUTTOGRADO Campione di Barile" BARBARESCO Invecchiata - Antica Distilleria SibonaDisponibile in 7 giorni

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Graduata,"TUTTOGRADO Campione di Barile" BARBARESCO Invecchiata - 500 cl.
39.02 €
Graduata,"TUTTOGRADO Campione di Barile" BARBARESCO Invecchiata - 500 cl. - N. 24 Bottiglie
952.20 €

GRAPPA SITO MORESCO CASTELLO DI BARBARESCO

GRAPPA SITO MORESCO CASTELLO DI BARBARESCO

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GRAPPA SITO MORESCO CASTELLO DI BARBARESCO
44.51 €

GRAPPA SPERSS CASTELLO DI BARBARESCO 50

GRAPPA SPERSS CASTELLO DI BARBARESCO 50

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GRAPPA SPERSS CASTELLO DI BARBARESCO 50
48.64 €

IL BRICCO BARBARESCO D.O.C.G. - PIO CESARE

IL BRICCO BARBARESCO D.O.C.G. - PIO CESARE

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IL BRICCO BARBARESCO D.O.C.G. 2010 - Pallet 66 Bottiglie
3643.20 €

Il Pozzo Barbaresco DOCG

Il Pozzo Barbaresco DOCG

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Il Pozzo Barbaresco DOCG
11.90 €

La Spinetta Barbaresco Vigneto Gallina DOCG

La Spinetta Barbaresco Vigneto Gallina DOCG

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DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
LA SPINETTA (RIVETTI) - BARBARESCO VIG. GALLINA 2010
154.00 €

La Spinetta Barbaresco Vigneto Starderi DOCG

La Spinetta Barbaresco Vigneto Starderi DOCG

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DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
LA SPINETTA (RIVETTI) - BARBARESCO VIG. STARDERI 2012
137.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
LA SPINETTA (RIVETTI) - BARBARESCO VIG. STARDERI 2008
154.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
LA SPINETTA (RIVETTI) - BARBARESCO VIG. STARDERI 2009
154.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
LA SPINETTA (RIVETTI) - BARBARESCO VIG. STARDERI 2013
154.00 €

La Spinetta Barbaresco Vigneto Valeirano DOCG

La Spinetta Barbaresco Vigneto Valeirano DOCG

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DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
LA SPINETTA (RIVETTI) - BARBARESCO VIG. VALEIRANO 2009
128.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
La Spinetta - Barbaresco Vigneto Valeirano 1999
170.00 €

MARCHESI DI BAROLO BARBARESCO

MARCHESI DI BAROLO BARBARESCO

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MARCHESI DI BAROLO BARBARESCO
24.63 €

MARCHESI DI GRESY - BARBARESCO  MARTINENGA CAMP GROS

MARCHESI DI GRESY - BARBARESCO MARTINENGA CAMP GROS

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DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
MARCHESI DI GRESY - BARBARESCO MARTINENGA CAMP GROS 2000 - Magnum
296.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
MARCHESI DI GRESY - BARBARESCO MARTINENGA CAMP GROS 1997 - Doppio Magnum
460.00 €

MARIA ADELAIDE Barbaresco docg - Bruno Rocca

MARIA ADELAIDE Barbaresco docg - Bruno Rocca

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MARIA ADELAIDE Barbaresco docg - 2008
98.32 €

Michele Chiarlo Barbaresco Reyna

Michele Chiarlo Barbaresco Reyna

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Michele Chiarlo Barbaresco Reyna - 2015
36.00 €

NEBBIOLO LANGHE PROD. DEL BARBARESCO

NEBBIOLO LANGHE PROD. DEL BARBARESCO

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NEBBIOLO LANGHE PROD. DEL BARBARESCO
16.56 €
NEBBIOLO LANGHE PROD. DEL BARBARESCO - Pallet 120 Bottiglie
1656.00 €

Roagna - Barbaresco Asili Vecchie Viti

Roagna - Barbaresco Asili Vecchie Viti

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DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
ROAGNA - BARBARESCO ASILI VECCHIE VITI 2011
296.00 €

Roagna - Barbaresco Montefico Vecchie Viti

Roagna - Barbaresco Montefico Vecchie Viti

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DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
ROAGNA - BARBARESCO MONTEFICO VECCHIE VITI 2009
239.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
ROAGNA - BARBARESCO MONTEFICO VECCHIE VITI 2010
280.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
ROAGNA - BARBARESCO MONTEFICO VECCHIE VITI 2013
325.00 €

Roagna - Barbaresco Pajè Vecchie Viti

Roagna - Barbaresco Pajè Vecchie Viti

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DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
ROAGNA - BARBARESCO PAJE VECCHIE VITI 2011
296.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
ROAGNA - BARBARESCO PAJE VECCHIE VITI 2012
296.00 €
DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI
ROAGNA - BARBARESCO PAJE VECCHIE VITI 2013
333.00 €

Roagna - Crichet Pajè Barbaresco

Roagna - Crichet Pajè Barbaresco

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Roagna - Crichet Pajè Barbaresco - 2010
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Sorì San Lorenzo - Gaja -

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Gaja - Gaja Barbaresco Sori San Lorenzo 1998
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GAJA - SORI' SAN LORENZO 1993
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GAJA - SORI' SAN LORENZO 1968
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Gaja - Gaja Barbaresco Sori San Lorenzo 2010
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Sottimano Cottà Barbaresco docg

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Sottimano Cottà Barbaresco docg - 2016 - N. 12 Bottiglie
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Sottimano Curra’ Barbaresco

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Sottimano Fausoni Barbaresco docg

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Sottimano Fausoni Barbaresco docg - 2016 - N. 12 Bottiglie
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Sottimano Pajorè Barbaresco docg

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Sottimano Pajorè Barbaresco docg - 2016 - N. 12 Bottiglie
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Post inerenti Barbaresco

I vini piemontesi sono noti per il loro carattere forte e la struttura importante. DI conseguenza, si ha una tradizione vinicola principalmente improntata sulla produzione di vin rossi come Barbera, Barbaresco e Barolo tra i più conosciuti. I Poderi Colla si trovano nel cuore delle Langhe, ad Alba, area del Piemonte rinomata per la produzione di eccellenze enogastronomiche di primo livello. I vigneti della cantina si trovano ad un altezza media 150m, su un terreno collinare rotondo ed esposto. Una parte della vigna è stata piantata prima del 1930, con un rinnovamento parziale avvenuto nel 1995, aderendo inoltre al programma agroalimentare della regione Piemonte volto alla completa sostenibilità ambientale. Oggi vi andremo a descrivere il Barbera d’Alba Poderi Colla. Essendo un vigneto con resa molto abbondante, la produzione viene limitata allo scopo di aumentarne la qualità. Il colore è un intenso rosso violaceo purpureo, al naso è dotato di forte vinosità ed è facile riconoscere piccoli frutti quali le prugne. In bocca si percepisce poco tannino, morbido, risulta piacevole già giovane ma è dotato di una struttura corposa predisposta anche all’ invecchiamento. Vino da tutto pasto da abbinare con paste, zuppe e sformati; ottimo anche nella preparazione di salse e stracotti di carne.
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Il Parmigiano Reggiano segue un disciplinare preciso ed inflessibile, ma, nonostante questo, non tutti i parmigiani sono uguali. Parmigiano Reggiano Vacche Rosse stagionato 48 mesi deve la sua unicità alla provenienze del latte, infatti viene realizzato unicamente con latte di pezzata rossa, una razza giunta in Italia con i Longobardi. Questa razza ha una minor produzione rispetto alla media ma una maggior contenuto di proteine e caseine, quindi più adatta alla lavorazione casearia. Dopo 48 mesi di stagionatura il Parmigiano vacche rosse risultata un formaggio dal sapore dolce, ma persistente, saporito senza essere piccante anche a stagionatura avanzata. La pasta è minutamente granulosa, friabile, la lunga stagionatura assicura quell’ aroma caratteristico, intenso ma delicato, impossibile da trovare in qualunque altro formaggio. Consigli d'uso: il Parmigiano Reggiano non deve mai essere servito freddo ma a temperatura ambiente. Il Parmigiano Reggiano di Vacche Rosse è ideale per esaltare il sapore ed il gusto di minestre, secondi piatti ed insalate. Da provare il perfetto connubio con l'Aceto Balsamico di Modena, e l'abbinamento con mieli di diverso tipo, come acacia e millefiori. Si accosta bene sia con i vini rossi strutturati (Barolo, Barbaresco) che con i vini bianchi passiti.
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Dal 2 al 4 aprile 2017 torna Grandi Vini delle Langhe Docg. Dopo il successo del 2015, torna infatti la manifestazione a cadenza biennale organizzata dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani.
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News riguardanti Barbaresco

Domande su Barbaresco

il barbaresco in oggetto di quale annata è-
Domanda posta da: ( 12/01/2018)

Ci sono nel vostro listino un sacco di ottima i produttori di vino , al Vinitaly 2015 , ho potuto degustare Quintodecimo un Taurasi magnifico e Rocca grande Barbaresco , posso ordinare 6 bottiglie per tipo ?
Domanda posta da: bacco ( 26/03/2015)

Ho notato che avete aggiunto annate pregiate di Gaja Barbaresco e altri vini importanti e con molti di questi le spese di spedizione sono gratuite, ottimo!
Domanda posta da: Antonio M. ( 24/12/2013)

Come mai questa grande differenza di prezzo tra una cantina e l'altra nel vino Barbaresco ? è giustificata ?
Domanda posta da: ALESSANDRO ( 11/11/2012)

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