Name: Marchesi Di Gresy - Martinenga Barbaresco Marchesi Di Gresy
Brand: Tenuta Cisa Asinari Dei Marchesi Di Gresy
SKU: 53293
Price: 62.26 EUR
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Marchesi Di Gresy - Martinenga Barbaresco Marchesi Di Gresy

Dalla prestigiosa Martinenga, questo Barbaresco DOCG è un Nebbiolo in purezza. Colore granato, profumi eterei di rosa e spezie. Al palato è robusto, vellutato, di grande persistenza e struttura. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati.

Italia - Piemonte
Vino Rosso DOCG Secco
Nebbiolo 100%

Marchesi Di Gresy Martinenga Barbaresco Marchesi Di Gresy - 2021
750 ml

62.26 €

Colore

Rosso granato intenso con riflessi aranciati che evolvono con l'età.

Profumo

Complesso ed etereo. Note di rosa appassita, violetta, liquirizia, spezie dolci, tartufo e cuoio.

Sapore

Asciutto, robusto e vellutato. Tannini nobili e ben integrati. Grande struttura e persistenza.

Gradazione

14% vol

Tipo di bicchiere

Balon ampio o calice da Grand Cru/Borgogna, per esaltarne i profumi complessi.

Abbinamenti

Ideale con arrosti di carne rossa, selvaggina da piuma e pelo, brasati, tartufo e formaggi a pasta dura stagionati.

Affinamento

Dopo la fermentazione, matura in botti di rovere grandi e piccole barrique. Segue un lungo riposo in bottiglia.

Vinificazione

Raccolta manuale, fermentazione alcolica in vasche d'acciaio con macerazione prolungata sulle bucce a temperatura controllata.

16-18°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Marchesi Di Gresy - Martinenga Barbaresco Marchesi Di Gresy