Marchio: Podere Spazzavento

Formato : 0,75 Lt.

IL PIRRO I.G.T. è prodotto con una base di uva Sangiovese e con uve miste provenienti dai vecchi vitigni autoctoni presenti in azienda.
La fermentazione alcolica avviene nei tini d`acciaio con un rimontaggio giornaliero.
Il vino, dopo essere stato pressato, riposa per alcuni mesi nel tino, prima di essere imbottigliato nei primi mesi dell`anno successivo. Il Pirro è un vino che si beve giovane, perciò è subito in primavera pronto al consumo.