Il Diel Pittermännchen Riesling GG è un vino bianco secco della Nahe, Germania. Giallo paglierino, offre profumi complessi di agrumi e minerali. Al palato è asciutto, vibrante e profondo, con acidità e lunga persistenza. Ottimo con pesce.
Germania - Nahe Vino bianco secco Riesling
Diel Pittermännchen Riesling GG - 2020 750 ml
68.34 €
Diel Pittermännchen Riesling GG - 2022 750 ml
80.40 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Note complesse di agrumi (lime, pompelmo), pesca bianca, minerali e sfumature leggermente fumé.
Sapore
Asciutto, vibrante e profondo, con acidità croccante e lunga persistenza minerale.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Riesling o tulipano per vini bianchi strutturati.
Abbinamenti
Ideale con crostacei, piatti di pesce elaborati, carni bianche e formaggi di capra freschi.
Affinamento
Per lo più in grandi botti di rovere e serbatoi d'acciaio.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in grandi botti tradizionali e acciaio. Lunga macerazione sulle bucce.
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