Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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a vostro giudizio, quale è il vino amarone che abbia il migliore raèpporto qualità prezzo? grazie

Domanda posta da: enzo
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Manara AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO MANARA
Manara Corte Manara Amarone della Valpolicella Classico - 2021	26.75 €

L'amarone è uno dei grandi Vini italiani ,non ha paragoni con nessun altro vino al mondo ,ha un gusto solo suo che lo caratterizza e lo contraddistingue rendendolo riconoscibile tra mille . Sono parecchie le cantine che vinificano in modo eccezionale ,ma non credo sia quella la sua domanda . Stando in una fascia di prezzo media (per l'amarone ) ,le sueggrisco due cantine :

AMARONE DELLA Valpolicella SELEZIONE A. CASTAGNEDI TENUTA SANT'ANTONIO
e amarone DELLA Valpolicella ZENATO
I prezzi oscillano tra i 25 ed i 40 euro . Faccio una considerazione ,spesso si bevono questi Vini al ristorante ,ma raramente a casa .
Personalmente faccio l'opposto quando vado al ristorante, avendo presente quale sia il carico di un ristorante bevo Vini di facia media e quando sono a casa con amici alzo il livello qualitativo e mi permetto di bere Vini di prestigio .
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Tonno Rosso Siciliano

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