Il Jacona Della Motta Ora Da Re 1932 Botte N.8 è un rosso secco storico dalla Sicilia. Con Nerello Mascalese e Nero d'Avola, offre un colore rubino intenso, profumi complessi di frutta matura, spezie, tabacco e cuoio. Al palato è strutturato ed elegante, con tannini morbidi e un finale lungo. Affinato a lungo in rovere e bottiglia. Servire a 18-20°C con carni rosse o formaggi stagionati.
Italia - Sicilia Vino Rosso Secco Nerello Mascalese, Nero d'Avola, Nocera
Jacona Della Motta Ora Da Re 1932 Botte N.8 - n.v. 750 ml
118.34 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso, sentori di frutta matura, spezie dolci, tabacco, cuoio, sottobosco
Sapore
Strutturato, elegante, tannini morbidi e vellutati, lunga persistenza aromatica, finale sapido
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Grand Ballon / Calice da grandi rossi
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, cioccolato fondente
Affinamento
Lungo in botti di rovere e poi in bottiglia per decenni
Vinificazione
Fermentazione tradizionale in acciaio o tini di legno, lunga macerazione, poi affinamento in legno