Marchio: Poggio Ridente

Formato : 0.75

Gradazione : 13%

Regione: Piemonte, Italia

Uve: Viognier

Temperatura di servizio: 10-12°C

Affinamento: Minimo 3 mesi sui propri lieviti in vasche di acciaio, qualche mese in bottiglia prima della commercializzazione.

Note di degustazione: Giallo paglierino brillante. Fruttato, floreale, note di frutta bianca, pesca, pera, agrumi, fiori freschi di acacia, erba tagliata, frutta secca tostata. Sapore secco, fresco, buona acidità, con tocchi fruttati di mela, agrumi, mandorla tostata, finale minerale e gustoso.

Abbinamenti: Ideale per accompagnare antipasti, primi piatti delicati a base di verdure, secondi di pesce al forno o alla griglia, carni bianche arrosto, pollame, uova