Fiasconaro è una realtà specializzata nella produzione di
panettone, dal 1963 l’azienda Siciliana produce questa tipica
specialità natalizia usando i prodotti locali dell’isola ed una lievitazione naturale di 36 ore.
Un dato chiaramente riconoscibile nel
Panettone Nero Sublime - Fiasconaro, vincitore di 3 stelle durante il
Superior Taste Award di Bruxelles, questo
panettone artigianale è sia ripieno con gocce che ricoperto con una crema di
cioccolato di modica ed una purea di fragole di bosco.
Il
Cioccolato Modicano igp è una varietà Siciliana pregiata e particolare, prodotta senza l’uso di burro di cacao, che riflette il vero sapore della materia prima con un contenuto di grassi più basso di qualunque altra tipologia di
cioccolata.