Progetto Vino Dentro - Fuori è un Rosso IGT toscano, blend di Sangiovese, Merlot e Syrah. Colore rubino intenso. Profumo complesso di frutta matura e spezie. Sapore pieno, morbido, con tannini vellutati e finale persistente. Affinato in rovere. Servire a 18°C.
Italia - Toscana Rosso IGT Sangiovese, Merlot, Syrah
Progetto Vino Dentro Fuori - 2023 750 ml
16.07 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e leggero balsamico.
Sapore
Pieno, morbido, equilibrato, tannini vellutati, finale persistente di frutta e spezie.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi importanti.
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere e barriques, 6 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Diraspapigiatura, fermentazione a temperatura controllata in acciaio, macerazione 15-20 giorni.
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