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Con quale vino devo abbinare le tagliatelle all' uovo Caponi fatta co le lamelle di tartufo ,gradirei un parere del vostro esperto Domanda posta da: Serena Vinci Categoria/Argomento
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Il tartufo deve seguire i Vini locali rossi ,nel caso del Tardufo Toscano di Savini e delle Tagliatelle all'uovo toscane Caponi ,ovviamente un toscano importante , perchè no l'ottimo Nobile di Montepulciamno appena premiato con i 3 Bicchieri Gambero Rosso della Fattoria il Cerro Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it ) |
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