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Novità
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Io metto 220 grammi sale x10kg 40 grammi di preparato e 1ldi vino rosato su 20kg con un po di aglio schiacciato in un sacchetto di lino mi sembra tutto apposto o sbaglio qualcosa Domanda posta da: giambattista rech Categoria/Argomento |
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dovrei chiedere a mio zio a mio parere produttore del miglior salame artigianale in commercio ,purtroppo non in vendita . Io non conosco le dosi corrette Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it ) |
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