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Tonno Rosso Siciliano

Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
I fagioli di Pigna una qualità unica, ma è adatto per zuppe o da condire

Domanda posta da: Marco
Categoria/Argomento
Agriturismo Al Pagan
Fagiolo bianco di Pigna
Il Fagiolo di pinga è un prodotto in estinzione coltivato in una zona particolare delle Liguria ,+ un faciolo bianco di piccole dimensioni ,ottimo come controno ,più che da zuppa.
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )
Correggo visto che scrivere al buio comporta parecchi errori di battitura.
Il Fagiolo di Pigna è un prodotto in estinzione coltivato in una zona particolare delle Liguria ,è un fagiolo bianco di piccole dimensioni ,ottimo come contorno ,più che da zuppa.
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )