Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

FORUM

Salve, sono pomodori italiani o sono pomodori importati e fatti solamente essicare in sicilia?
Grazie

Domanda posta da: Andre G
Categoria/Argomento

Altri Pomodori Secchi esiccati al sole di sicilia
Pomodori Secchi esiccati al sole di Sicilia - 100 Gr.	2.94 €
Pomodori Secchi esiccati al sole di Sicilia - 500 gr	14.33 €
Pomodori Secchi essicati al sole di Sicilia - 1 kg.	26.85 €

Scusi non avevo colto la sottigliezza della domanda ,ma è senz'altro opportuna . Sono pomodori coltivati in Italia dall'azienda agricola Balducco di Fulgatore , lo stesso da cui acquistiamo altri prodotti agricoli ,che conosciamo personalmente . I pomodori sono di dimensioni medio grandi essicati al sole siciliano e conservati con del sale e nient'altro . Prima di essere consumati come si faceva una volta vanno sciacquati e poco aceto e tenuti a bagno per una decina di minuti . Sono un vero prodotto italiano ,ripeto quello che ho scritto poco sotto . Frequentiamo sempre meno le fiere di settore e sempre più gli artigiani e i contadini vero patrimonio italiano
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Tonno Rosso Siciliano

Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana