Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Mozzarella molto buona questa settimana faccio i complimenti al casaro

Domanda posta da: ferruccio
Categoria/Argomento

Caseificio Artigianale Esposito
Mozzarella di latte di Bufala - Caseificio Esposito

Migliora ogni settimana la mozzarella ,infatti mi aveva detto Esposito che nei mesiinvernali le bufale erano gravide e la mozzarella sarebbe migliorata nel corso della primavera e soprattutto con l'arrivo dell'estate cioè il periodo di maggiore consumo
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Tonno Rosso Siciliano

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