Marchio: Pexto

Formato : 0,5O Lt

L'Olio extra vergine d'oliva MOSTO di Pexto viene prodotto e confezionato in un frantoio storico sulle colline a ridosso di Diano Marina (Imperia). Con l'olio mosto mettiamo in tavola la salute: si tratta infatti di un olio che, non avendo subito procedimenti di filtrazione, preserva il ricco arsenale di polifenoli di cui è naturalmente dotato. Questi ultimi svolgono una nota azione antiossidante nella lotta contro i radicali liberi, aiutando nella prevenzione dell'insorgenza di patologie tumorali e malattie cardiovascolari. La bassa acidità dovuta alla particolare provenienza geografica e alla metodologia di lavorazione permettono al nostro olio mosto di essere al tempo stesso corposo e dolce nel gusto.
Modalità d’uso:
Particolarmente dolce e delicato, equilibrato
e non piccante, consigliato per l’utilizzo a crudo,
ideale in cottura per pietanze a base di pesce
date le sue caratteristiche non invasive nei sapori
Caratteristiche organolettiche:
Odore: caratteristico dell’olio extra vergine d’oliva
Colore: giallo
Sapore: dolce, corposo, estremamente delicato