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Marchio: Mulino Marino
Formato : 500g
Miscuglio di diverse varietà di grano duro biologico coltivate in Sicilia, Marche ed oltrepò pavese.
LA FARINA
misto italiano
con germe vivo del chicco
grano di agricoltori italiani
macinata a pietra naturale "la fertè" martellata a mano
LA LAVORAZIONE
Trafilatura al bronzo
lentissima essicazione
fatta a Gragnano (NA) con l'acqua di sorgente dei Monti Lattari
Formato : 500g
Miscuglio di diverse varietà di grano duro biologico coltivate in Sicilia, Marche ed oltrepò pavese.
LA FARINA
misto italiano
con germe vivo del chicco
grano di agricoltori italiani
macinata a pietra naturale "la fertè" martellata a mano
LA LAVORAZIONE
Trafilatura al bronzo
lentissima essicazione
fatta a Gragnano (NA) con l'acqua di sorgente dei Monti Lattari
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