Marchio: Donna Elvira

Questa tavoletta di Cioccolato di Modica è prodotta con il 50% di cacao biologico Perù e zucchero di canna biologico. La Vaniglia proviene dal Messico dove ancora ora cresce spontanea ed è il frutto di una varietà di orchidea. Essa dà alla cioccolata un sapore rotondo e delicato smorzando l'acidità del cacao. La Cioccolata Modicana alla Vaniglia è ottima per preparare un'ottima bevanda: per una tavoletta da gr.100 prendete ml.250 di acqua mettetela in un pentolino insieme alla cioccolata spezzettata. Mettete sul fuoco e sbattete con un forchetta o una frusta, portate a bollore appena sale la schiuma spegnete. Con queste dosi preparerete tre tazze di cioccolata calda.

Tags: Tavoletta cioccolato di Modica 100 gr., cacao biologico Perù 50%, zucchero di canna biologico, vaniglia Messico