Marchio: Arconatura

La cipolla borettana è conosciuta in tutta Italia per il suo inconfondibile sapore . È conosciuta anche come cipolla piatta di Como o di Rovato. È una varietà di cipolla molto utilizzata dall’industria dei sottaceti, in Emilia Romagna viene servita con gli gnocchi fritti, salumi e come accompagnamento in generale di secondi piatti.

Cipolle conservate in olio extra vergine di oliva da assaporare in tutte le stagioni. Ingredienti: cipolle, olio extra vergine di oliva, erbe aromatiche, aceto di vino bianco, sale.