Marchio: Terre di Chiesa

Formato : 250 gr

I Ceci Neri sono una varietà autoctona del territorio siciliano, si presentano rugosi al tatto e con una forma irregolare che ricorda la testa di un ariete. Questo tipo di legume meno conosciuto è ricco di fibre e ferro. A differenza del cecio bianco, esso richiede dei tempi di cottura più lunghi ed ha un sapore più intenso.